RED ARROW-CleanSmoke-savukondensaatit teolliseen savustamiseen

Red Arrow on nestesavuteknologian edelläkävijä. Nestesavut eli savukondensaatit valmistetaan polttamalla sahajauhoa. Palamisessa syntyvät savukaasut jäähdytetään puhtaalla juomavedellä. Veteen sitoutuu savustamisen kannalta kaikki tärkeät ainesosat ja samalla poistetaan terveydelle haitalliset yhdisteet, kuten terva ja tuhka. Lopputuloksena on puhdistettu ja ympäristöystävällinen  CleanSmoke-savukondensaatti.  Nestemäiset savukondensaatit voidaan palauttaa takaisin savumaiseen olomuotoon savustuskaapissa erityisillä paineilmatoimisilla sumutuslaitteilla. Vaihtoehtona on myös elintarvikkeen pintakastelu vedellä laimennetulla savukondensaatilla.