LAKTAATTI-ASETAATTISEOKSET
Maitohappo ja etikkahappo ovat olleet jo vuosituhansia käytetyimpiä säilyvyyden paranteita. Molemmat ovat luonnollisia ja turvallisia lisäaineita, jotka soveltuvat monentyyppisiin elintarvikkeisiin. Maito- ja etikkahapon jatkojalosteet laktaatti-asetaattiseokset ovat nykypäivän keino parantaa säilyvyyttä ja ylläpitää tuoteturvallisuutta. Laktaatti-asetaattiseokset ovat tunnetusti tehokkaita mikrobikasvun ehkäisijöitä ja erityisen tehokkaita Listeria monocytogenes-bakteeria vastaan. Valikoimassamme on myös lisäaineettomia vaihtoehtoja.
![th[2]](https://casmo.fi/wp-content/uploads/2019/05/th2.jpg)