CLEANSMOKE-SAVUKONDENSAATTIEN KÄYTTÖ SAVUSTUKSESSA ON NYT VIRALLISESTI YMPÄRISTÖTEKO!!!
EU-komission täytäntöönpanopäätöksessä (EU) 2019/2031, joka on annettu 12.11.2019, todetaan, että lihan ja kalan savustuksessa ilmaan vapautuvien orgaanisten yhdisteiden päästöjen vähentämiseksi “PARASTA KÄYTETTÄVISSÄ OLEVAA TEKNIIKKAA” on käyttää puhdistetusta primäärisavusta valmistettua savukondensaattia (=Cleansmoke). Alla on linkki täytäntöönpanopäätökseen. Savustusta koskevat päätökset löytyvät sivulta 23 (kohta 6.2) ja sivulta 26 (kohta 9.3).